白衣天使

之前實在太忙啦！終於有時間去教室學新蛋糕!很久沒有做蛋糕的關係，忘記很多step.(真的要多多練習)這個有士多啤梨芝士蛋糕真係好好味(可能好久沒有吃蛋糕)

現代版馬拉糕

令人懷念兒時糕點都難找到,所以立定决心去做馬拉糕(之前失敗很多次),今次再次改良及得高人指點之下‧終於合格!點解只是合格??因為我覺得和古法馬拉糕相比是有差別!

火煺芝士花卷

唔知大家有冇同感，每次在supermarket shopping都會超出預萛!因此常常發現雪櫃有好多東西就快過期!昨晚忙碌把將會過期的芝±及火煺做包包.

芝麻吐司

神奇的芝麻吐司！神奇之處-最後要發酵至模的九成，但焗出來只高多小小(巳完全照書的做法)都唔知錯在那裏,或者係唔會高好多呱,又或者個模太大,又或者材料小!真係一個迷!(要找adam cheng鄭少秋解迷hahaha)

自由高達保衛地球蛋糕

表弟生曰大個天，費盡心思設計一個能令大家難忘的蛋糕(最重要的當然是主角Mr Gavin啦)

嗚謝Coup Kitchen-Mr Alfred Cheung

青蘋果與咖哩豬肉麵包

第一次學做包餡的麵包,好好玩!包包好味,好味,好好味!